Поиск по тексту сайта:
Детски садик 24
верси дл слабовид щих
 

Столовый этикет


В МБДОУ «Детский сад № 24» прошел урок столового этикета, где воспитатели объясняли правила поведения за столом и использование столовых приборов. Вилка ребенка должна быть маленькой и не слишком острой. На первых порах маленького ребенка обучают есть вилкой, держа ее только в правой руке. Ему объясняют и показывают, что вилку держат по-разному, в зависимости от того, что едят. Если на тарелке лежит, к примеру, жареный картофель, кусочки мяса или рыбы, то вилку держат так, чтобы ею было удобно накалывать куски пищи, то есть зубьями книзу.
В тех случаях, когда едят пюре, кашу или другую рассыпчатую пищу, нужно повернуть вилку изгибом кверху, чтобы было удобно подгребать кушанье. При­учайте также ребенка, накалывая пищу вилкой, держать ее наклонно к плоскости тарелки, иначе вилка может соскользнуть с гладкой поверхности и разбрызгать содержимое тарелки на ска­терть и одежду.
Вполне удобно есть вилкой, а не ложкой, омлет, яичницу, нежидкие каши, овощи, котлеты, гарниры. К этому следует приучать и потому, что обычно, когда подают второе блюдо, ложка со стола уже убрана.
Когда к сервировке детского стола добавляют столовый нож, ребенку показывают, как им пользоваться, учат держать нож в правой руке. Рубленые котлеты, запеканки, пудинги, рыбу и т. п. он должен есть только при помощи вилки, без ножа. Пока ребенок не привыкнет пользоваться ножом, он помогает себе, поддерживая пищу хлеб­ной корочкой, которую держит в левой руке.

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Прием в детский сад
• Питание
• Охрана здоровья
• Медицинский блок
• Дополнительное образование
• Гостевая книга
• Каталог сайтов
• Публичный доклад
• Антикоррупция
• Профилактика гриппа

• Доступность дл обучающихся с ОВЗ

• Министерство образования и науки Российской Федерации

• Главный интернет портал регионов России

Комитет по образованию

• Министерство образования Тульской области

• Институт повышения квалификации и профессиональной переподготовки работников образования Тульской области

• Сайт муниципального образования г.Донской

• официальный интернет-портал правовой информации

Электронна очередь

Электронная очередь